簡単!シャウエッセン☆カリーシュクメルリ

簡単!シャウエッセン☆カリーシュクメルリの画像

Description

シュクメルリのガーリックバター風味とシャウエッセンの風味がよく合います。

材料 (2人分)

1/2個
20g
バター
20g
塩黒胡椒
各少々
300ml
小さじ1.5
カレー粉、コンソメ
各小さじ1/2
にんにく(チューブ)
2cm

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもは芽を取り、皮をよく洗って薄切り、玉葱は皮を剥いて薄切り、人参は洗って皮のまま千切り

  2. 2

    写真

    じゃがいもと玉ねぎは、600wの電子レンジで1分半加熱する。

  3. 3

    写真

    フライパンにバター、野菜、塩黒胡椒を加えて炒める。

  4. 4

    写真

    玉葱がしんなりしたらシャウエッセンを加えて軽く炒める。

  5. 5

    写真

    カップでAを混ぜて小麦粉をしっかり溶かしてから加えて数分煮る。

コツ・ポイント

じゃがいもと人参は皮のまま使用しました。

このレシピの生い立ち

シュクメルリのチキンの代わりにシャウエッセンを使いました。
シャウエッセンに合うカレー風味をプラスしました。
レシピID : 7669648 公開日 : 23/11/14 更新日 : 23/11/14

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