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ササミと野菜のチリソースあえ

ササミと野菜のチリソースあえの画像

Description

揚げたササミと野菜に旨だしを加えたソースをからめました♪

材料 （2人分）

ササミ
2つ
野菜
適量
チリソース
大さじ5
旨だし
小さじ2分の1
料理酒
大さじ1
みりん
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
砂糖
大さじ1
塩胡椒
適量
片栗粉
適量
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    ささみを一口大に切って塩胡椒、料理酒（分量外大さじ1）を入れてもみこむ

  2. 2

    野菜を一口大に切る

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、②を素揚げする

  4. 4

    ①に片栗粉をいれて揚げる

  5. 5

    写真

    ボウルに調味料を入れて混ぜ、③④をいれて混ぜわせて完成

コツ・ポイント

お好みの野菜をお使いください

このレシピの生い立ち

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レシピID : 7670781 公開日 : 23/11/14 更新日 : 23/11/14

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ササミと野菜のチリソースあえ
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