レシピ再現に挑戦　小松菜の青菜炒め

小松菜を食べやすい長さに切る。
(我が家は茎と葉に分けて葉だけ更に半分に切ります)

にんにくをスライスする。
薄くしなくてOK。

☆を混ぜ合わせておく。

赤唐辛子の輪切りを追加して炒める。

中火〜強火で茎→葉の順番で軽く炒める。

☆を入れ、蓋をして煮る。

茎が柔らかくなったら器に盛って出来上がり。