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ニンニクは縦半分日切って芽を取り厚めにスライス。ミニトマトは縦半分にきる。
お湯を沸かし、塩を、入れ、パスタを表記より1分早く茹でる。
フライパンにオリーブオイル、ニンニク、唐辛子、ローズマリーを入れ、弱火で加熱。
ニンニクが色付いたらサバ缶を汁ごと加え、軽くほぐしミニトマトを加える。
パスタを4に加え、茹で汁お玉1杯入れる。塩で味を整え、火を止めオリーブオイル、酢を加えてしっかり和える。
器に盛り、黒こしょうを挽いて完成。