タレ無しでもパクパク進むキムチーズチヂミ
作り方
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1
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ネギは薄く斜め切りにする。
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2
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ボウルに◎を入れて混ぜる。
そのあと①のネギとキムチ、チーズも入れて混ぜる。
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3
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フライパンに大さじ1のごま油を引いて生地を流し入れ、中火で焼く。
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4
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こんがり焼き色がついたらひっくり返し、反対も焼く。
ひっくり返した時に、ごま油大さじ1をフライパンの端から流し入れる。
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5
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⑤焼けたら好きな大きさに切って、食べてください。
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6
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注意!
米粉は種類によって吸水率が変わってくるので注意。今回使ったのはホームメイド米の粉。写真のものです。
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コツ・ポイント
米粉は種類によって吸水率が変わってくるので注意。できたら同じ米粉で作ってください。
このレシピの生い立ち
タレ作るのめんどくさいなーと思って、タレ無しでもパクパク食べれるチヂミ食べたいなーと思い作りました。