簡単トマトソース

簡単トマトソース
ピザに、パスタに、トーストに♪

材料

カットトマト缶詰
1缶
1片orチューブ1cmくらい
乾燥バジル、オレガノ
お好みで
塩、こしょう
適量
大さじ1

1

鍋にオリーブオイルとにんにく(みじん切り)を入れ、弱火にかけて香りを出す。

2

香りが出たらカットトマトを入れ、中火煮詰めていきます。(はねるので注意)

3

お好みの濃度まで煮詰めたら、バジルとオレガノを入れて、塩コショウで味つけします。

4

コツ・ポイント

かたまりが苦手だったり、ホールトマトで作る場合は、煮詰めたあと一度裏ごししてね♪
私はトマトの食感が好きなのでそのままです(~o~)

このレシピの生い立ち

手作りピザに塗るソースがなくて作りました。
あっというまに出来ちゃいます。
レシピID : 767249 公開日 : 09/03/23 更新日 : 09/03/23

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