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かぶは8等分して皮を剥く。
かぶの葉は4〜5cmくらいに切る。
かぶとかぶの葉と合い挽き肉を入れて水と麺つゆを加え、火を付ける。
フタして強火で沸いてくるまで。沸いたらフタを取って中火で15分〜20分火を入れる。
火を止め、水溶き片栗粉を加え混ぜたら出来上がり！
熱いうちにどうぞ。
大浦梨湖
大浦梨湖
