豆腐の坦々ミルクスープ
Description
寒い冬に！
おいしいさとう
材料
（2～3人分）
130g
1枚
1/2本
3cm
ニンニク
少々
生姜
少々
豆板醤
お好みで
1/2丁
200ml
A ウェイパー
小2
B 醤油
大1/2
B 味噌
大1
B すりゴマ
大1
200ml
作り方
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1
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生姜、ニンニク、干ししいたけ、人参はみじん切りにする。
長ネギは1cm幅に切る。
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2
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生姜とニンニク、豚ひき肉を炒める（焦げが気になる方は油を引いてください。）
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3
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長ネギ、人参、干ししいたけと豆板醤を加えてよく混ぜる。
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4
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Aを加えて具材が柔らかくなるまで煮る。
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5
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Bを加えて、沸騰直前くらいまで煮る。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ピリッと辛めなミルク坦々スープが食べたくて！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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