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すだちを用意します。
すだちを種を取るため茶漉しで果汁を絞ります。
すだちの果汁が取れました。
めんつゆ(2倍濃縮)を用意します。
すだち果汁とめんつゆを混ぜます。
もやしを用意します。
豚バラスライスを用意
フライパンに油をひきます。
電子レンジで温めた焼きそば&しめじ&もやし&豚バラスライスを炒めます。
味の素10振り、塩コショウを適量振り、炒めていきます。
すだちめんつゆをかけまわし、具材と麺に絡めます。
刻み青ネギをまぶし…完成!