レンジ　鶏肉のマスタードクリーム

玉ねぎは薄切り、きのこは石づきを取り、ほぐす。

鶏もも肉は、4cm角くらいに切る。

25cmの耐熱ボウルに鶏肉と玉ねぎ、きのこを入れ、薄力粉をまぶす。

ラップをはずして混ぜ、生クリームを加えてさらに混ぜる。

ラップをせずに、さらに600W 2分かける

とろみが足りなければ、追加加熱する。
レモン汁を加えて混ぜ、30秒加熱。