ヘルシー*ツナときゅうりのマカロニサラダ

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Description

初級。シンプルなマカロニサラダにもやしで食感とボリュームをプラスし、ヘルシーに。ブイヨンで旨味アップ♪

材料 (4〜5人分)

70〜80g
1/2袋
クマソバストック・ブイヨン
小さじ1
大さじ1/2
砂糖
小さじ1/2
マヨネーズ
大さじ2
塩(マカロニ茹で用)
小さじ1〜2

作り方

  1. 1

    クマソバストック・ブイヨンを使います。

  2. 2

    写真

    きゅうりは輪切りにし、ブイヨン半量をかけて10分ほどおきます。

  3. 3

    もやしはひげ根を取ります。

  4. 4

    写真

    鍋に水と塩を入れ、中火で加熱します。沸騰したら、マカロニ、もやしの順に入れ、食べやすい柔らかさになるまで茹でます。

  5. 5

    写真

    4の湯を切り、熱いうちに酢と残りのブイヨン、砂糖を加えて混ぜます。

  6. 6

    写真

    粗熱が取れたら、ツナとマヨネーズ、2を加えて混ぜ合わせます。

  7. 7

    写真

    お皿に盛ったら完成です。

  8. 8

    ID k443

コツ・ポイント

◇きゅうりにブイヨンを加えてしばらくおく一手間で美味しさがアップ。
◇熱いうちに酢や砂糖を加えることにより、味がしまって美味しくなります。
◇具材はお好みで、人参などを加えても美味しいです。

このレシピの生い立ち

クマソバストック・ブイヨンのアレンジレシピです。
レシピID : 7675175 公開日 : 23/12/17 更新日 : 23/12/17

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