アンチョビ・キャベツ

アンチョビ・キャベツ
甘ーい春キャベツにアンチョビの塩気!すぐ出来ます

材料

キャベツ
1/4
小さじ 1/2
大さじ 1
熱湯
50cc

1

キャベツはざく切りにし、塩をまぶしておく。

2

アンチョビは、包丁の背で粗くたたいておく。

3

フライパンをよく熱し、オリーブオイルを入れて、キャベツ、熱湯を投入。
すぐ蓋をして揺すり、5分位強火のまま加熱する。

4

火を止めて、アンチョビを和えて出来上がり!

5

写真

《応用》
ペペロンチーノにプラスしました

6

コツ・ポイント

出来れば甘い春キャベツで!

このレシピの生い立ち

つくれぽ100件を超えた、mai-maiさんのなばなの瞬間蒸し(レシピID :327776)を
ベースにさせて頂ました。
レシピID : 767576 公開日 : 09/03/28 更新日 : 09/03/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

10/08/03

写真

少し残ったアンチョビが消費できました❤塩気がキャベツに合うなぁ♡

おしす

きれいな仕上がりですね。レポありがとうございます。

09/09/27

First tsukurepo mark
写真

パプリカをプラスで!アンチョビとキャベツってホント美味しいね~♡

ママぽちゃ

色鮮やかでキレイ!おいしいレポありがとうございます。