辛めのとりチリの画像

Description

辛め苦手な方は↓
ラー油ではなく油で炒めて
唐辛子ももちろん無しで。
★の一味は一振りでお願いします!

材料 (2人分)

 鶏肉 胸でもモモでも。
300g
ラー油もしくは輪切り唐辛子
お好きなだけ
★味噌
大1
★醤油
小1/2
★一味
10振り
☆にんにく、しょうがチューブ
2センチ
☆ネギみじん切り
1/2本
 ケチャップ
大5~6
●ウェイパー
小1~2
●砂糖
大2
●塩
小1/2
●酒
大1
100cc

作り方

  1. 1

    鶏肉、一口大に切り、分量外の片栗粉まぶします。
    ●はあわせておきます。

  2. 2

    フライパンに油大1。
    面倒でも先に鶏肉炒めましょう。
    両面こんがりなったらお皿に取り出します。

  3. 3

    そのフライパンにラー油、もしくは油➕お好きなだけ輪切り唐辛子を入れます。
    我が家は3本程度。

  4. 4

    そこに★入れ、火をつけます。
    弱火で焦がさないように‥辛味の香りが出たら☆を加えて鶏肉戻します

  5. 5

    ケチャップ絡めて

  6. 6

    ●を加えてしばらくグツグツさせたらできあがり!

コツ・ポイント

辛いのお好きな方は一味たっぷりと。

このレシピの生い立ち

エビじゃなくても作れるよ〜と友達から教えてもらい、今ではエビより鶏!
レシピID : 767584 公開日 : 09/03/24 更新日 : 23/08/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
ミカンミカンミカン
私ごのみのチリソースで美味しく頂きました。

ありがとうごさいます☆とても美味しそう♪

写真
トクライ
ムネ肉で!熱々はもちろん、冷めても美味♪本日のお弁当メインです☆

お弁当美味しそうちも入れてみます!作って下さって感謝です☆

初れぽ
写真
さくらばな
簡単でとっても美味しかったです★ ふわふわ卵も相性バツグン

つくれぽありがとうございます! 卵と一緒☆おいしそう☆