とりチリ。

とりチリ。
エビチリ食べたかったけどエビが高かった日のメニュー…。

材料 (2人分)

 鶏肉 胸でもモモでも。
200グラム
●砂糖
大2~3
●塩
小1/2
●酒
大1
●水
100cc
☆ネギ
1/2本
☆にんにく、しょうが
1カケラずつ
 ケチャップ
大5~6
小1~2
レタスなど
お好み

1

鶏肉、一口大に切る。
●あわせる。
みじん切り

2

油をひいて鶏肉炒め、
いったん皿に取り出す。

3

☆を炒め、香りが出たらケチャップと豆板醤を入れる

4

油が出てきたら、●を加え、鶏を戻して煮る。

水溶き片栗粉入れてとろみをつけたら出来上がり。

コツ・ポイント

辛いのお好きな方は豆板醤大1でもいいと思います。

このレシピの生い立ち

友達から教えてもらったレシピです。
我が家は普段、海老より鶏が冷蔵庫にあるもので…。
レシピID : 767584 公開日 : 09/03/24 更新日 : 18/02/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

13/09/02

写真

私ごのみのチリソースで美味しく頂きました。

ミカンミカンミカン

ありがとうごさいます☆とても美味しそう♪

11/11/17

写真

ムネ肉で!熱々はもちろん、冷めても美味♪本日のお弁当メインです☆

トクライ

お弁当美味しそうちも入れてみます!作って下さって感謝です☆

09/03/27

First tsukurepo mark
写真

簡単でとっても美味しかったです★ ふわふわ卵も相性バツグン

さくらばな

つくれぽありがとうございます! 卵と一緒☆おいしそう☆