豚キャベのレモンネギ塩いため
なりごはん
作り方
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1
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キャベツはざく切りに、白ネギは斜め切りに、豚こま切れ肉は塩胡椒をふって薄力粉をまぶしておく。
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2
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フライパンにごま油を熱して、豚こま切れ肉にこんがり焼き色がつくまで炒める。
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3
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キャベツと白ネギも加えて炒める。
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4
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しんなりしてきたら【A】を煮からめる。
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コツ・ポイント
キャベツは炒めすぎると食感がなくなり、しなっとしすぎるので炒めすぎに注意。
このレシピの生い立ち
コスパの良い豚こまとキャベツでメンズウケの良いメインにしてみました。
このレシピの作者
(
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なりごはん
