梨湖の簡単！保存食！ミント塩！

ミントは茎から葉をちぎり取り、葉だけを使う。

ミントの葉をフードプロセッサーでみじん切りにする。

ミントと塩を混ぜる。

3ヶ月以内に使い切る。

スーパーやコンビニの鶏の唐揚げをトースターで温め直してミント塩を振りかけ、いただいてみてください。

ポテトサラダにミント塩を加えてみてください。