カニかまと竹輪で可愛い♪卵焼きの画像

Description

竹輪とカニかまを入れて作る簡単卵焼きです。食べ応えバッチリ!
切り口が可愛くお弁当のおかずの1品にもどうぞ(*^^*)

材料 (卵焼き1つ分)

1本
2つ
砂糖
小さじ1
白だし
大さじ1
大さじ1
サラダ油
大さじ1
 

作り方

  1. 1

    カニかまを縦に半分に切り竹輪の穴に詰めていきます。
    指でグイグイと押し込みます。(意外に竹輪は裂けにくいです)

  2. 2

    ボールに卵を割りいれ、砂糖、白だし、水を入れてときます。

  3. 3

    卵焼き用のフライパンに油をひき、溶いた卵を流し入れ端に竹輪を置き巻いていきます。

  4. 4

    写真

    巻けたら端に寄せて更に溶き卵を流し入れて巻いていきます。形は巻きながら成形できます。

  5. 5

    写真

    最後に手前の端の部分で形を最終的に整えたら出来上がりです

  6. 6

    写真

    手前はやや弱めの中火で焼き焦げました。奥は弱火で焼いて焦げずに仕上がりました(笑)

コツ・ポイント

○弱火で焼くと焦げません
○焼きはじめうまく竹輪を巻けずに苦戦しても絶対に大丈夫。卵を重ねて焼いていく中で成形できますから(^^)d

このレシピの生い立ち

あまり竹輪自体は好んで食べませんが、この卵焼きにするとパクパク食べられます
レシピID : 7681078 公開日 : 23/11/26 更新日 : 23/11/26

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1 (1人)
初れぽ
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kichijoji
可愛くてタンパク質がたくさん取れる卵焼き、嬉しいです♡ありがとうございました。