幻のチーズグラタンパンの画像

Description

当日限定/なくなり次第終了の激レアSDCheeeseパン。濃厚なチーズ風味を感じられ、具材の旨味もパンに染みこんだ逸品!

材料 (2人分)

チェダーチーズソース着色600g
20g
NCパルメザンチーズ500g
10g
5g
15g
パン
2個

作り方

  1. 1

    パンの上部を薄くスライスし、タネをくり抜いておく。

  2. 2

    にんじん、じゃがいも、大根、ブロッコリーの芯を5㎜角にカットし、沸騰したお湯で串がスッと入るまで茹でる。

  3. 3

    玉ねぎを半分にカットし、繊維に沿って薄切りする。また、鶏肉はひと口大の半分程度に細かくカットする。

  4. 4

    玉ねぎはフライパンでしんなりするまで炒め、鶏肉を加えたら中までしっかりと火を通す。

  5. 5

    ①のパンの上部と抜いたパンのタネを細かくちぎって同時に焼く。

  6. 6

    写真

    ホワイトソースと「チェダーチーズソース着色600g」を器に入れ、電子レンジ600Wで10秒加熱する。

  7. 7

    ⑥に具材を入れしっかりと絡める。

  8. 8

    写真

    ①に⑦を入れ、「NCパルメザンパウダー500g」を振りかけた後、オーブン180℃で5分加熱する。焼きあがったら完成!

コツ・ポイント

★「チェダーチーズソース着色600g」は、口に入れた瞬間からチェダーの風味が広がり、濃厚な味わいが感じられます。
★「NCパルメザンパウダー500g」は、特有の強い風味を有するパルメザンチーズを粉砕したパウダーです。
★具材はお好みでOK

このレシピの生い立ち

Q・B・B(六甲バター株式会社)の業務用セールスが考案しました。ベーカリー向けレシピです。
レシピID : 7682212 公開日 : 24/01/15 更新日 : 24/01/15

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