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あっさり✿しらたきと油揚げの❀和風煮物✿

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Description

とっても素朴なおかずですが、１品あると助かるおかずでもあります♡(｡◠‿◠｡)

材料 （４人分）

しらたき（白滝）
２袋（３４０ｇ）
油揚げ
２枚
だし汁（なければ水にほんだし小１）
４００ｃｃ
◎砂糖
大１，５
◎酒
大２
◎醤油
大２，５

作り方

  1. 1

    写真

    あくぬきでなければ、水からしらたきを茹でこぼす。長さは食べ易く切る。

  2. 2

    写真

    だし汁にしらたき入れて、◎の味付けでじっくり煮る。

  3. 3

    写真

    油揚げは全体に熱湯を回しかけて、油抜きをする。

  4. 4

    写真

    細長く切ってしらたきに加えて、静かに煮る。

  5. 5

    写真

    汁気がごく少なくなるまで煮たら出来上がりです（´ー｀）

  6. 6

    写真

コツ・ポイント

味を煮含ませると、しみじみ味わい深いです☆（ゝ。∂）

このレシピの生い立ち

味が染みてからも美味しいので、お弁当にも使えます(｡￫‿◕｡)☆そんなおかずが欲しくて作りました
（*＾＾*)
レシピID : 768365 公開日 : 09/03/25 更新日 : 09/03/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年12月27日
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ゆいランラン
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ゆいランラン
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#しらたきヘルシー #しらたき活用レシピ #簡単作り置き煮物 #おべんとうにもぴったり
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ゆいランラン
美味しい〜♡
#しらたきでヘルシー #しらたき活用レシピ #煮物でほっこり #少ない材料で美味しい
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キョク
あっさり✿しらたきと油揚げの❀和風煮物✿
by キョク