肉団子と白菜春雨スープ

肉団子を作る。
合挽肉、玉ねぎみじん切り、卵、◯印調味料をボウルで混ぜる。

白菜を切る。三色人参を切る。

まず❷の野菜をごま油で炒める。後に鍋に800ccの水と※印調味料を入れて沸かす。

❹の後に春雨をいれる。
白菜が柔らかくなったら完成。

器に盛って出来上がり
ネギや豆腐が余っていたら一緒に炊いてもいいですね。

辛みが欲しい方は※印調味料に豆板醤を足して下さい。