詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

【主菜・副菜】お手軽ラタトゥイユ

【主菜・副菜】お手軽ラタトゥイユの画像

Description

市販のトマトパスタソースを使って簡単ラタトゥイユ！
【レシピ情報提供　羽衣国際大学】

材料 （１人分）

鶏むね肉
６０ｇ
なす
５０ｇ（約１/４個）
パプリカ
３０ｇ（約１/４個）
玉ねぎ
５０ｇ（約１/５個）
トマトパスタソース（市販）
１２０ｇ
サラダ油
小さじ１/２（２．５ｇ）

作り方

  1. 1

    写真

    1人分の材料

  2. 2

    写真

    鶏肉は一口大に切る。
    野菜は乱切りにする。

  3. 3

    写真

    フライパンに油をひき、鶏肉を焼き色がつくまで炒める。

  4. 4

    写真

    野菜を入れてさらに炒める。

  5. 5

    写真

    全体に火が通ったら、トマトパスタソースを入れ、蓋をして５分煮込んだら出来上がり。

  6. 6

    写真

    「簡単なのにうまっ！コールスロー」とごはん170ｇを組み合わせるとV.O.S.メニュー基準に合った献立になります。

  7. 7

    写真

    【献立一食分の栄養価】
    エネルギー：610kcal
    たんぱく質：18.6g
    脂質：19.9g
    炭水化物：81.8g

  8. 8

    写真

    【V.O.S.メニュー基準項目】
    野菜量：220g
    脂肪エネルギー比率：29.3%
    食塩相当量：1.6g

コツ・ポイント

■パスタソースはにんにくが入っているものを選ぶと美味しいです。
■お好みでパセリを振ってください。

このレシピの生い立ち

◆1人分の栄養価
　エネルギー：249kcal
　たんぱく質：13.5g
　脂質　　　：12.5g
　炭水化物　：17.6g
　食塩相当量：1.3g

※使用するパスタソースによって栄養価は変わります。
レシピID : 7684903 公開日 : 24/01/09 更新日 : 24/01/09

このレシピの作者

大阪府泉佐野保健所
大阪府泉佐野保健所
大阪府泉佐野保健所では、食を通じた健康づくりの推進に取り組んでいます。
若い世代の栄養バランスのよい食生活の実践・野菜摂取量の増加を目指し、健康づくりに役立つ簡単レシピや情報を発信します！
●大阪府泉佐野保健所ホームページ「食育の推進」
　http://www.pref.osaka.lg.jp/izumisanohoken/kikakutyousei/shokuiku.html

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

このレシピの人気ランキング

似たレシピをさがす

( )
大阪府泉佐野保健所
【主菜・副菜】お手軽ラタトゥイユ
by 大阪府泉佐野保健所