あんかけもやし

あんかけもやし
【もやしが主役】
もやしに豚ひき肉のあんかけをかけました。
簡単で美味しいよ(^▽^)


材料

もやし
2袋
あんかけ
◇豚ひき肉
約100g
◇長ねぎ
1/2本
◇しいたけ
2~3枚
約3cm
適量
大さじ2~3
◆焼肉のタレ
大さじ1/2~適量
大さじ1/2
◆コショー
少々
◆醤油
タラリ
約1/2カップ
水溶き片栗粉
適量

1

もやしをサッと茹でてザルにあけ、冷めたらギューッとしぼる。
(レンジOK)

2

写真

長ねぎ・しいたけはみじん切りにする。

3

写真

ごま油を熱したフライパンで◇を炒め、◆で味をつけ、水を加え一煮立ちしたら水溶き片栗粉でトロミをつける。

4

1のもやしに3のあんかけをたっぷりかけて、召し上がれ♪

5

※味がもの足りない場合、もやしにごま油・塩コショーで軽く味をつけておくとよいです。

コツ・ポイント

お好みの味付け、野菜を入れて召し上がれ♪

最初はもやし1袋からお試しアレ!

このレシピの生い立ち

ジャージャー麺をイメージして作ってみました。。。
レシピID : 768750 公開日 : 09/04/20 更新日 : 09/04/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/07/22

First tsukurepo mark
写真

ひき肉だけで(汗)「美味しい!定食屋みたいな味だね」って主人が♪

キラリンハート

ひき肉だけで豪華☆美味しいそうだわ♪レポありがとう(^▽^)