簡単！ピーマンおかず☆舞茸炊き込み飯弁当

「ピーマンおかず」
ピーマンは、種をとって薄切りします
耐熱皿に入れ、ごま油(小さじ1)を回しかけ、軽くラップをします

レンジで500w30秒チンします。
取り出し、ざっくり混ぜます
またラップし、追加で30秒チンします

チンが終わったら、あったかいうちに顆粒シャンタン(小さじ1)、塩昆布(お箸ひとつまみ)、白胡麻(適量)入れ混ぜ混ぜします

「舞茸の炊き込みご飯」
お米を洗い、水をきります。
調味料★を入れ、ざっくり混ぜます

今回は、3合分炊くのでお水を3合目まで入れます。
入れたら、舞茸、しめじ、人参(細切り)いれ、炊き込みモードで炊きます

炊き上がったら、全体をざっくり混ぜて、少し蒸らして完成！！