オーブンで春巻きの画像

Description

パナソニックオーブンのグリルを利用して、簡単に春巻きを作りました。

材料

200g
30g
塩、こしょう
少々
中華味の素
小1
ごま油
少々
米油
大1
 

作り方

  1. 1

    豚肉を適当な大きさに切っておきます。

  2. 2

    ピーマン、サヤインゲン、人参も同じく準備します。

  3. 3

    キクラゲはさっと湯通しをして、細く切っておきます。

  4. 4

    写真

    フライパンに米油を少し入れ、材料を炒めます。塩、こしょう、中華味の素を入れ、味付けをします。

  5. 5

    写真

    ザラザラした面に4の具をのせます。
    くるっと巻いて、閉じます。

  6. 6

    写真

    グリルプレートに5を並べます。
    春巻きの皮の表面に油を塗ります。

  7. 7

    写真

    この刷毛で塗りました。

  8. 8

    写真

    上からヒーターが出ているので、一番火力が強い上段に入れます。

  9. 9

    写真

    グリルモードで14分焼きます。

  10. 10

    裏返して5分焼きます。

  11. 11

    写真

    美味しそうに焼けました。

  12. 12

    写真

    辛子醤油で頂きます。

コツ・ポイント

揚げないで春巻きを作るので、 ヘルシーですね。

このレシピの生い立ち

春巻きは面倒ですよね。
揚げると後片付けも大変だし・・・・。
で、簡単にオーブンで作ってみました。
レシピID : 7688059 公開日 : 23/12/07 更新日 : 23/12/07

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