簡単うまっ!えのきとネギの和風肉団子♪

簡単うまっ!えのきとネギの和風肉団子♪
子供から大人まで大好きな一品です!
ご飯と一緒にパクパク食べてしまって、いつもすぐになくなってしまううちの人気おかず☆

材料 (4人分)

合挽き肉
約300g
えのき
小1袋
ネギ
1/2本
●醤油
大さじ1
●酒
大さじ1
大さじ1
大さじ1
大さじ1/2
適量

1

えのきとネギをみじん切りにする。

2

ボールに挽き肉・えのき・ネギと●の調味料を入れて、よく捏ねる。

3

揚げ油を160℃くらいに熱し、一口大に丸めた団子を揚げる。

4

中まで火が通れば、出来あがり!!

コツ・ポイント

調味料が入っている為すぐに色が付いてしまうので、団子を揚げる時は、あまり高温にしないように気を付けて下さい。
小さな一口大にすることで、中まで早く火が通ります!

このレシピの生い立ち

挽き肉の安売りに出会った時に作りました☆
時間がたってもパサパサしません。
肉団子に味が付いているので、タレがいらずお弁当にもぴったりです!
レシピID : 768838 公開日 : 09/03/25 更新日 : 09/11/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

10/04/19

写真

和風おいしいですね~(๑→ܫ←๑)甘酢よりも好きかもです♥♡

どんころ

嬉しいコメントありがとうございます!和風もいいですよね♪

09/04/07

First tsukurepo mark
写真

美味しかったです!一口で食べられるからた食が進みます(^^)

みっchi

つくれぽありがとうございます☆一口サイズがポイントですよね♪