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カボチャと玉ねぎのサラダ/簡単

カボチャと玉ねぎのサラダ/簡単の画像

Description

カボチャと玉ねぎ、具材は二種類のみ。

材料 （２～4人分）

カボチャ（正味量）
200ｇ(120ｇ)
玉ねぎ(スライス)
八分の一（20ｇ）
水
100cc
塩
小さじ二分の一
マヨネーズ
小さじ五杯
コショウ
少々
醬油（隠し味）
少々

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎをスライスし塩水（表示外）に3分ほど浸す（包丁が汚れないから最初）

  2. 2

    写真

    カボチャのわたと皮を取ります

  3. 3

    カボチャを出来るだけ薄切り、形は切りやすい大きさで

  4. 4

    写真

    耐熱容器に水、塩、カボチャを入れ700w
    で2分間チン（ラップの両端は開けてね）

  5. 5

    写真

    固めが好みならこのままで、ねっとりがお好きならよくかき混ぜてもう１分チン

  6. 6

    写真

    よく水を切って下さい

  7. 7

    写真

    よく水を切った玉ねぎとすべての材料を入れザックリかき混ぜる

  8. 8

    温かいサラダならここで完成です！

コツ・ポイント

カボチャは固くて切りにくいので、手を切らないように気をつけてね！ホームセンターで売っているゴムハンマーで包丁の背をたたくと楽に切れますよ。（冷蔵庫で冷やすと味が馴染むよ。お好みで）

このレシピの生い立ち

基本、カボチャは甘いしねっとりした食感が嫌いです！でも、このサラダは大好きでよく作りますよ！（カボチャ嫌いの人におすすめです。）
レシピID : 7689984 公開日 : 23/12/06 更新日 : 23/12/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2023年12月30日
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スタイリッシュママ
かぼちゃが苦手な息子がトライ♪食べられるようになりました❣素敵助かりレシピ❀
#かぼちゃの美味しいサラダ #かぼちゃ嫌い克服レシピ
2023年12月29日
初れぽ
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えり葉月
作らせていただきました★とても美味しくて、いつも1パックの少量のを買ってましたがそれより量も多く安いのでまた作りたいです。
#カボチャサラダはこれ！
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こよよいのとも
カボチャと玉ねぎのサラダ/簡単
by こよよいのとも