トマト卵のとろみスープ

出汁と水を火にかけ沸騰後中火4-5分煮てパックを取り出す。

醤油、酒、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。

ざく切りトマトを加えて一煮立ちしたら、溶き卵、酢を加えて火を止める。