ホットプレートでつくるシンガポールライス

米を水であらい水気を切る

ミニトマトのヘタを取り、半分に切る

ニンニクと長ネギはみじん切りにする

そのままのホットプレートで長ネギ・ニンニクを炒め、香りがたったら米を入れて色が透けるまで炒める

水・酒・鶏がらスープの素を加え、鶏もも肉を戻したら、蓋を閉めて水分が無くなるまで煮込む

ボウルにすりおろし生姜・しょうゆ・砂糖・酢・オイスターソース・ラー油をボウルに混ぜ合わせる

ミニトマトを半分に切って飾り付けボウルのソースをかけたら完成✩.*˚