オートミールの紅茶プルーンブレッド

オートミールの紅茶プルーンブレッドの画像

Description

紅茶の茶葉とプルーンを入れたオートミールのブレッドです。甘さ控えめでさっぱりとしています。

材料 (18㎝パウンド型1本分)

小さじ1/4
レモン汁(ポッカレモン)
大さじ1
メープルシロップ
大さじ2(40ℊ)
5~6個

作り方

  1. 1

    ・豆乳とレモン汁を混ぜ合わせる
    ・オーブンを180℃に余熱し、パウンド型にオーブン紙を敷く
    ・プルーンを角切りする

  2. 2

    ボウルにオートミール、袋から出した紅茶の茶葉、ベーキングパウダー、重曹を入れてよく混ぜる

  3. 3

    豆乳とレモン汁を混ぜ合わせたもの、メープルシロップを加えて粉気がなくなるまで混ぜる

  4. 4

    プルーンを加えて全体に散らばるよう混ぜる

  5. 5

    型に入れ、180℃に余熱したオーブンで45分焼く

  6. 6

    焼けたら型から出し、ケーキクーラーの上で冷ます

コツ・ポイント

豆乳はキッコーマンのおいしい無調整豆乳使用。プルーンはなければなしでも、レーズン等に代えても。

このレシピの生い立ち

以前作ったオートミールのジンジャーブレッドをアレンジして、余っていた紅茶を入れたオートミールブレッドを作ってみました。以前紅茶プルーンを作ったら美味しかったので、紅茶にプルーンが合うかなと思い、プルーンを入れてみました。
レシピID : 7692850 公開日 : 23/12/13 更新日 : 24/02/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
キンプリ
きゃろっとぽてとさん♡ずっと気になって📎してました😊紅茶とプルーンのヘルシーブレッド💕とっても美味しい〜!素敵レシピ有難う♡

キンプリさんこんにちは♡つくれぽありがとうございます♡素敵な動画に感激です!あまりない組合わせですが意外と美味しいですよね^ ^