鶏肉とれんこんの香味ネギ塩だれ
Description
れんこんのシャキシャキ感と鶏肉のジューシーさ際立つ、さっぱり香味塩ダレ♪冬はレモンを柚子に変えて…旬の香りを味わえます!
材料
(3人分)
200g
200g
※塩・コショウ
少々
30g
サラダ油
大さじ2
★柚子(レモン)果汁
大さじ1/2
★にんにく/しょうが すりおろし
各小さじ1/2
★鶏がらスープの素
小さじ1/2
★塩・コショウ
少々
★ごま油
大さじ1/2
作り方
コツ・ポイント
・鶏肉とレンコンにしっかり焦げ目をつける事で、ネギ塩ダレがよく絡まり、より香ばしく仕上がります!
・にんにくとしょうがは、チューブを活用しても!
・にんにくとしょうがは、チューブを活用しても!
このレシピの生い立ち
旬のれんこんのシャキシャキ感や美味しさをたっぷり堪能したくて♪旬の柚子を加えることで、さらに香りと風味が増し食欲をそそります!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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