【災害時の食事】ミネストローネ

Name: 【災害時の食事】ミネストローネ
Yield: ４人分
Ingredients: 玉ねぎ 1/2個(80g); トマトジュース 2カップ(400cc); コンソメ 2個(10g); しめじ 60ｇ; 鶏ささみ水煮缶 2缶(140g); マカロニ（乾燥） 30g; 高密度ポリエチレン袋

Description

日持ちする缶詰は、いろいろな種類を揃えておくと便利です。

富士宮市

材料（４人分）

玉ねぎ

1/2個(80g)

トマトジュース

2カップ(400cc)

コンソメ

2個(10g)

しめじ

60ｇ

鶏ささみ水煮缶

2缶(140g)

マカロニ（乾燥）

30g

■ 高密度ポリエチレン袋

作り方

1

玉ねぎは薄切り、しめじは石づきを取りほぐす。
2

缶づめは水をきる。
3

材料すべてを高密度ポリエチレン袋に入れ、よく混ぜる。空気を抜くようにして袋をしばる。
4

水を入れた鍋の中に入れ、ふたをして沸騰したら火を弱めて、10分程度加熱する。

コツ・ポイント

ささみ缶の代わりにツナ缶でも美味しくできます。

このレシピの生い立ち

１人分の栄養価
エネルギー　　　　102kcal
たんぱく質　　　 11.1g
脂質　　　　　　　　0.6g
食物繊維　　　　　1.9g
塩分　　　　　　 1.1g

レシピID : 7693885 公開日 : 23/12/19 更新日 : 23/12/19

このレシピの作者

富士宮市

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