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トースターハンバーグ

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Description

2024.3.23更新

材料 （2人前）

■ 1付け合わせ
玉葱
1/2個
じゃがいも
1個
人参
1/2本
■ 2
玉葱
1/2個
パン粉
20g
牛乳
30ml
■ 3
合挽肉
300g
塩
少々
卵
1個
黒胡椒
少々
ナツメグ
少々
■ 4ソース
デミグラスソース
100

作り方

  1. 1

    付け合わせ
    玉葱→薄切り
    じゃがいもと人参は0．5cm厚で切り
    レンジ600ｗで5分（ある程度柔らかくする

  2. 2

    写真

    玉葱を微塵切り→レンジ600ｗで5分→常温→冷蔵で冷やす
    パン粉と牛乳を混ぜ10分置く

  3. 3

    ボウルに合挽肉と塩→よく混ぜる
    2を入れよく混ぜる
    卵、黒胡椒、ナツメグ→よく混ぜる
    1cm厚に成形

  4. 4

    天板にアルミを敷き
    1の玉葱を散らしハンバーグの上にデミグラスソース
    1のじゃがいも、人参を添えてトースターで20分

コツ・ポイント

4では様子を添え物をひっくり返す
トースターの性能やハンバーグの厚さによって時間が違うので慎重に
一度うまくいけば簡単に作れるし味が閉じ込められて美味しく出来る

このレシピの生い立ち

トースターで作れるようにした
レシピID : 7695017 公開日 : 23/12/12 更新日 : 24/04/12

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不器用ゆん（さっち）
トースターハンバーグ
by 不器用ゆん（さっち）