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玉ねぎは縦に半分に切り、繊維を断つように7〜8mmくらいの半月切りにする。
人参は細切りにする。
白ネギは10cmくらいの長さに切る。
豚肉を広げ、野菜を乗せクルクル巻く。巻き終わりをぎゅっとくっつけ、オーブンの天板に並べる。
オーブンを220度で予熱し、4の天板を入れ15分加熱する。(火が通っていなければ時間を少し延長する)
食べやすい大きさに切り、ポン酢や塩など好みの味付けで食べてください。
つくれぽありがとうございます。 焼き色がきれいについて、とても美味しそうですね。