野菜の肉巻き(玉ねぎ、人参、白ネギ)

野菜の肉巻き(玉ねぎ、人参、白ネギ)の画像

Description


野菜をお肉を巻いてオーブンレンジで焼くので、簡単であっさり食べやすい。ご飯が進みます。

材料

1/3本
1本
 

作り方

  1. 1

    玉ねぎは縦に半分に切り、繊維を断つように7〜8mmくらいの半月切りにする。

  2. 2

    人参は細切りにする。

  3. 3

    白ネギは10cmくらいの長さに切る。

  4. 4

    豚肉を広げ、野菜を乗せクルクル巻く。巻き終わりをぎゅっとくっつけ、オーブンの天板に並べる。

  5. 5

    オーブンを220度で予熱し、4の天板を入れ15分加熱する。
    (火が通っていなければ時間を少し延長する)

  6. 6

    食べやすい大きさに切り、ポン酢や塩など好みの味付けで食べてください。

コツ・ポイント

薄いお肉を使うと野菜から剥がれないです。
しっかりお肉の味を出したい場合は2枚重ねてください。

このレシピの生い立ち

いつのまにか主婦歴30年になりました。
素人の簡単な料理ばかりですが、日々作っている料理を載せています。
レシピID : 7695025 公開日 : 23/12/12 更新日 : 23/12/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
mikasand
レシピのお写真がきれいすぎて、見た目全然ちがくなってしまいましたが、おいしかったです✨

つくれぽありがとうございます。 焼き色がきれいについて、とても美味しそうですね。