簡単★ありもので★ミルクスープの画像

Description

シチューでも間に合わないくらい、牛乳がギリギリな時はこれでやっつけます

材料 (4人分)

バター
20g
5~600cc
★コンソメ(顆粒)
小さじ2
★コショウ(あればホワイトペッパーorブラックペッパー)
5バッ位
★塩
ひとつまみ
★砂糖
小さじ1/2
具材は以下から組み合わせ
適量
適量
適量
適量
適量
適量
 
パセリ(トッピング)
お好みで

作り方

  1. 1

    ベーコンは細めに切る。具材は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋にバターを入れて火にかける。ベーコンとその日家にある具材をいれ、軽く炒める。

  3. 3

    ★の材料を入れて5分程煮込んだら完成!

  4. 4

    (メモ)材料によっては、しっかり炒めて、10~20分煮てください。

  5. 5

    (メモ)材料を細かく切り、シーフードミックスを放り込んで。これはクラムチャウダーと主張することもあります。

コツ・ポイント

具材は好きなだけ。煮込み時間が少なくすむので、ベーコンとほうれん草がお気に入りです。人参があると映えます。

このレシピの生い立ち

MIXベジタブルと牛乳をドバドバ入れて煮込んでたのですが、もう少しちゃんとしようと思いました。
レシピID : 7695189 公開日 : 23/12/12 更新日 : 23/12/12

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