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卵雑炊

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Description

いつも鍋の締めに食べるおじやが好きなので
夜ごはんでも作りました

材料 （1人分）

ごはん
1人分
卵
1個
水
200cc
〇みりん
小さじ1
〇白だし
大さじ3
〇しょうゆ
小さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に水、〇を入れて中火で加熱して沸騰したらご飯を入れる

  2. 2

    沸騰したら弱火にして、ごはんが柔らかくなったら中火にして卵を回しいれる

  3. 3

    全体を混ぜて中火で加熱して、卵が固まったら火を止める

コツ・ポイント

白だしの量で味の濃さが結構変わります

このレシピの生い立ち

卵雑炊が好きなので作りました
レシピID : 7695248 公開日 : 23/12/12 更新日 : 24/01/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2024年1月4日
初れぽ
写真
レインボーライス
温まりました
#雑炊が好き
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