シャウエッセンと根菜のカレーチーズ焼き

シャウエッセンと根菜のカレーチーズ焼きの画像

Description

食物繊維が豊富な根菜をしっかり摂れて、子供も好きなカレー味です。シャウエッセンもパリッパリで晩ご飯にご飯が進む逸品です。

材料 (3人分)

1本
1/8個
1パック
玉ねぎみじん切り
1/2個
○印調味料
○カレールー
1カケ
○料理酒
大さじ2
○バニラヨーグルト
100g
○はちみつ
小さじ1
バター
20g
塩コショウ
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    ジャガイモ、人参、かぼちゃを一口大に切って、下茹でします。時間差で同時に下茹でします。シャウエッセンも切って置きます。

  2. 2

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    カレーソースを作ります。
    フライパンにバターを引いて玉ねぎの荒みじんを塩コショウしながら炒めます。

  3. 3

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    ○印調味料を合わせて耐熱ボウルに入れて600W2分レンチンします。よく混ぜて、❷のフライパンにいれます。カレーソース完成

  4. 4

    写真

    クッキングシートを引いて、❶の根菜としめじ、シャウエッセンをのせて、塩コショウします。

  5. 5

    写真

    ❹に❸のカレーソースをのせて、チーズをのせてオーブンで焼きます。

  6. 6

    オーブンは250度15分余熱有りで焼きます。

  7. 7

    焼き上がったら完成!

コツ・ポイント

下茹で時間目安です。
ジャガイモ→10分、人参→10分、かぼちゃ→7分
沸騰してからの時間、皮無し一口大カット(かぼちゃは皮あり)

ヨーグルトが無糖しか無い場合ははちみつを増やしてください。

このレシピの生い立ち

クッキングシートとシャウエッセンが特売していたのでこれを作りました。
レシピID : 7695375 公開日 : 23/12/13 更新日 : 23/12/13

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