ノンオイル●ワインで炒める豚肉の野菜炒め

ノンオイル●ワインで炒める豚肉の野菜炒めの画像

Description

油をひかず、素材の油分で炒めて蒸し焼く鶏肉レシピです。

材料 (1皿分)

てんさい糖(砂糖)
小さじ1
白ワイン(または酒)
大さじ2
つゆ
大さじ2
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    □キャベツをザク切りにする。
    ●フライパンを熱する。
    ●豚肉、砂糖を入れ、表面を数分炒める。

  2. 2

    写真

    ●キャベツ、酒を入れる。
    ●フタをし、4分ほど蒸し焼く。

  3. 3

    写真

    ●つゆを加える。
    ●混ぜ合わせながら、水分を飛ばす。

  4. 4

    写真

    ●器に盛る。
    ●刻み海苔をのせて、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●つゆは、「ミツカン 大好きだし。麺と鍋。クリーミーとんこつ」を使用しました。

このレシピの生い立ち

●炒め用に油を使用しないレシピ。
【バリエーション】
●ノンオイル●鶏肉のめんつゆネギ炒め
レシピID : 7693579
●ノンオイル●鶏のケチャップソース炒め
レシピID : 7692762
レシピID : 7695962 公開日 : 23/12/15 更新日 : 23/12/16

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