離乳食後期〜 鮭と野菜味噌バターコーン煮

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Description

バターの風味で食欲アップ!そのままでも、ごはんやうどんにかけても美味しい。冷凍ストックOK

材料 (約8食分)

1切れ
1/2株
大さじ1
味噌(減塩無添加)
小さじ1
バター
10g
300cc
粉末かつおだし
適量

作り方

  1. 1

    鮭は骨と皮を取り除く。軽く下茹ですると取りやすい。あとでほぐすので、崩れちゃってOK

  2. 2

    ほうれん草は下茹でしたら、水につけてアクを抜く。
    ほうれん草、しめじ、コーンを月齢に合わせて細かく刻む。

  3. 3

    鍋に切った具材と水を入れる。鮭をほぐしながら混ぜて、柔らかくなるまで煮る。最後に味噌とバターで味付けする。

コツ・ポイント

塩分を気にする方は無塩のコーンやバター、赤ちゃん用味噌などを使ってください。

このレシピの生い立ち

魚と野菜が食べられるおかずのストックを作りたかった。
レシピID : 7696123 公開日 : 23/12/26 更新日 : 23/12/26

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