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≪韓国風≫ ニラの唐辛子和え

≪韓国風≫ ニラの唐辛子和えの画像

Description

ニラを使った韓国料理は、チヂミとか卵との炒め物もあるけど、今日はお肉と相性抜群のニラの唐辛子和えを作ってみました。

材料 （３人分）

ニラ
1/2束
ニンジン
1/3本
玉ねぎ
1個
☆ おろしにんにく
大さじ1
☆ 粉唐辛子
大さじ2
☆ 梅エキス
大さじ1
☆ オリゴ糖
大さじ1
☆ 塩
少々
☆ ごま
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ニラは洗い、水気を切ってから３～4cm長さに切ります。

  2. 2

    写真

    ニンジンは千切りします。

  3. 3

    写真

    玉ねぎはスライス。

  4. 4

    写真

    ボウルに野菜を全部入れます。

  5. 5

    写真

    ☆の調味料をすべて混ぜ合わせておきます。

  6. 6

    写真

    野菜と調味料を軽く揉んでなじませると、できあがり(^^♪

コツ・ポイント

キュウリを一緒に入れて作ってもサクサクおいしい食感になります♡

このレシピの生い立ち

ニラはあったかい性質で、ビタミンA・Cが豊富な食材です。 食欲のない夏場に火を使わずに作れるので、超楽です♪
レシピID : 7696570 公開日 : 23/12/14 更新日 : 23/12/14

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≪韓国風≫ ニラの唐辛子和え
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