超簡単☆お正月だよ！信田巻き♪♪

材料を混ぜ合わせます。にんじんはみじん切りにします。

油揚げを横に長い方を一辺、短い方を2編5ミリ位切って開き具を広げて楊枝で止めます。巻き終わりは1センチ残します。

だし汁の材料を鍋に入れたら信田巻きを入れ落とし蓋をして煮汁が半分になるまで煮ます。煮たら15分間おいて味を馴染ませます。