旨！絶品ピーマン大量消費

Name: 旨！絶品ピーマン大量消費
Yield: 5人分
Ingredients: ピーマン 10個～30個; 竹輪 3本; ごま油 小大1; 一味唐辛子(お好みで) 少々; ゴマ 大1; めんつゆ又は醤油 小1

Description

竹輪と合わせることで、旨味がアップします

10個～30個

3本

ごま油

小大1

一味唐辛子(お好みで)

少々

大1

めんつゆ又は醤油

小1

・先に竹輪を炒めることで、香ばしさがアップする
・めんつゆを回しかけたあと、火加減を強火にする事で、醤油の香ばしさが出て旨味がアップする
・竹輪の塩味があるので、めんつゆは少な目にする

ピーマンが大量にあったので

レシピID : 7697532 公開日 : 23/12/15 更新日 : 23/12/15