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茄子の酢の物

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Description

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材料

茄子
3本
塩
ひとつまみ
砂糖
1
酢
1
だしつゆ
1
鰹節
適量
■ なす

作り方

  1. 1

    薄切りにした茄子を塩揉みして水分をしぼる

  2. 2

    砂糖、酢、だしつゆを大さじ1

  3. 3

    鰹節を和えて完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

おばあちゃんのレシピ
レシピID : 7699114 公開日 : 23/12/17 更新日 : 23/12/17

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茄子の酢の物
by クックOSHRO9☆