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簡単！！ミネストローネ風スープ！！

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Description

簡単で冬の寒さにピッタリです！！野菜も取れて嬉しい一品となっています♪

材料 （1鍋分）

玉ねぎ
2個
にんじん
2本
ウィンナー
1袋
オリーブオイル
大さじ1
トマト缶（カット）
2缶
水
水がかぶるくらい
パセリ
適量
コンソメ
3個
塩胡椒
適宜

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんじんを賽の目切りにする

  2. 2

    ウィンナーを一口大に切る

  3. 3

    鍋を温めて、オリーブオイルを敷く

  4. 4

    切った具材を炒める

  5. 5

    トマト缶を入れ、水をかぶるくらいまで入れる

  6. 6

    具材と水に火が通ったらコンソメを入れて
    塩胡椒する

  7. 7

    器に盛って、仕上げにパセリをかけたら完成

コツ・ポイント

特になし

このレシピの生い立ち

ミネストローネを作ろうと思ったら、まさかのキャベツとじゃがいも買い忘れ！なんとか作って見ました
レシピID : 7699628 公開日 : 23/12/18 更新日 : 23/12/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2024年3月7日
写真
pisutatiyo
お野菜がたくさん摂れてうれしいです。美味しくいただきました。
#野菜たっぷり #スープが簡単、美味しい！ #トマト缶 #パンに合う #ランチに最適
2024年2月21日
初れぽ
写真
ヨシヨッシー
じゃがいも追加。美味しかったです！
#美味しい！ #じゃがいも追加
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