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赤ワインソースを作る赤ワイン、バター小さじ1、しょうゆ、にんにく、ジャム、水小さじ2を鍋でさっと煮詰める
わさびマヨソースを作るヨーグルト、マヨネーズ、わさびを良く混ぜ合わせる
具材を用意する。ゆで卵、アボカドをスライス、レタス、香草を用意する
ローストビーフを薄くスライスし、４等分する。
パンをトーストし、バター、マスタードを塗り、レタス、香草を４枚にのせる
２枚にアボカドをのせ、ローストビーフを４分の１ずつのせ、赤ワインソースをかける
残り２枚にゆで卵と残りのローストビーフを等分してのせ、わさびマヨソースをかける
暖めておいたお皿に各々のせ、香草やトマトなどを飾る
つくレポ、感謝です。ぶ厚いビーフと猫さんに目がいきます！
banzensama
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