豚ロース肉のミルフィーユジンジャーソテー

Name: 豚ロース肉のミルフィーユジンジャーソテー
Yield: １人前
Ingredients: 豚ロース肉(生姜焼き用) ４枚; 生姜 １片; 塩コショウ 少々; サラダ油 小さじ２; ★酒 大さじ１; ★焼肉のたれ 大さじ２

Description

柔らか新食感ソテーでご飯が進む♪

４枚

生姜

１片

塩コショウ

少々

サラダ油

小さじ２

★酒

大さじ１

★焼肉のたれ

大さじ２

生姜焼き用ロース肉４枚で作りましたが薄切りでもOKです。
生姜の代わりにお好みでにんにくでも、あるいは両方使ってもOKです。

肉に塩コショウをしたあと
片栗粉や小麦粉等を薄く振るとたれが絡みやすくなりますが調味料の加減をして下さい。

カツもソテーも柔らかミルフィーユ♪

レシピID : 7700972 公開日 : 23/12/20 更新日 : 23/12/20