和風人参ナムル♪の画像

Description

和食に合う箸休めです。家族にも好評でした♪

材料

中1本
ふたつまみ
ポン酢
大さじ1
白胡麻油
小さじ1
すりごま
小さじ1
 

作り方

  1. 1

    人参をスライサーまたは包丁で千切りにして耐熱容器に入れてレンジで1分加熱する。

  2. 2

    塩、ポン酢、白胡麻油、すりごまを入れて合える。

  3. 3

    器に盛り付けてお好みでブロッコリースプラウトを添える。

コツ・ポイント

人参は生でも良いですが、少し加熱した方が調味料の味が馴染んで美味しく頂けます。

このレシピの生い立ち

良く作る韓国風ナムルを和風にしてみました。
レシピID : 7702716 公開日 : 23/12/22 更新日 : 23/12/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート