おつまみなペペロンチーノの画像

Description

パスタを使わないので、おつまみ感あります。
ヘルシーだし、味はペペロンチーノ。

材料

ペペロンチーノ(パスタ用)
1人前
ほんだし
適量
味の素
適量

作り方

  1. 1

    しらたきを水切りし、フライパンで水分がなくなるまで炒めます。この時、適当な長さにカットします。

  2. 2

    きくらげと切り干し大根を水で戻し、しっかり水切りします。

  3. 3

    全ての材料と調味料を入れて炒めて完成

コツ・ポイント

しっかり水分をなくすことですね!
ザルやキッチンペーパーを活用するといーですよ。

このレシピの生い立ち

パスタソースが残ってたので。
けど、パスタはちょっと重いかなーと思って、つまみに作ってみましたー。しらたき以外は好きな具材、あるもので出来ちゃいます!
レシピID : 7703395 公開日 : 23/12/23 更新日 : 23/12/23

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