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野菜を千切りに切る。甘酢あんの調味料を合わせておく。
フライパンで豚ひき肉を炒め、火が通ったら、ピーマン以外の野菜を投入して炒める。
野菜がしんなりしたら、ピーマンを入れて合わせておいた甘酢あんを入れてしばらく煮込む。
塩を入れて味を整えて水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。
※別のフライパンで軽く焦げ目をつけてカリッと焼いた厚揚げを適当な大きさに切って、上にとろ~りあんをかけてできあがり♫
美味しそうなつくれぽありがとう♡
つくれぽありがとうございます♫また作ってね♥
美味しそうなつくれぽありがとうございます♫