栃尾の油揚げのチーズ焼き
たなか家
作り方
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油揚げは厚みを半分に切り、①を半分づつのせる。
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②にチーズをのせ、トースター等で焼き色がつくまで焼く。
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うちでは、魚焼きグリルが両面焼きなので、厚みが無いものは、オーブン代わりに使用してます。
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味噌をオイスターソースに、具はカリフラワーと菊、チーズは粉チーズで洋風に。これも美味でした。
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もちろん、普通の油揚げでも。一人一枚いけますね＾＾
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トップの写真、差し替えました。これ、わりと薄いタイプだったので厚さはそのままで。ジャコも入れて青海苔でお化粧♪
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味噌マヨに、酒粕を混ぜてみました。
これもなかなかでした♪
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油揚げはあらかじめカットしておいて
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具を乗せてから
（お正月なので具が豪華・笑）
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チーズをたっぷり乗せて焼くと食べる時簡単に分けられます♪
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コツ・ポイント
中の具はお好みでどうぞ。
このレシピの生い立ち
チーズ大好きなので。
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たなか家
