大根の季節●鶏肉のおろし鍋の画像

Description

大根をすりおろしてお鍋のベースにします。

材料 (1〜2人分)

1/8個
1/3本
1/3本
白だし
大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    写真

    □白菜をザク切りに、茸、ニンジンを一口大に切る。
    □大根をすりおろす。

  2. 2

    写真

    ●鍋にだいこんおろし、水、白だしを入れ、沸かす。
    ●ニンジン、茸を加える。

  3. 3

    写真

    ●鶏肉をのせる。

  4. 4

    写真

    ●フタをし、10分程煮る。
    ●刻み海苔をのせて、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●ポン酢等でいただいてもOKです。

このレシピの生い立ち

●大根がお安いとき/お買い得時のレシピ。
【バリエーション】
●鍋の素●大根おろし出汁の白菜&豚肉鍋
レシピID : 7415357
●大根をたくさん使う●鶏肉のおろし寄せ鍋
レシピID : 5923011
レシピID : 7705297 公開日 : 23/12/27 更新日 : 23/12/27

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