簡単シチュー
作り方
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1
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野菜は食べやすく切る
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2
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鍋に野菜→水入れ柔らかくなるまで煮る
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3
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柔らかくなり→豆乳→鶏ガラ→温める
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4
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水溶き片栗粉を入れとろみつけ火をとめる
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5
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完成
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コツ・ポイント
①豆乳入れたら沸騰させないように気をつける
このレシピの生い立ち
生で食べないキャベツを頂き、あまった豆乳があり冬休みのお昼に作りました。シチューの味になりました。
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野菜は食べやすく切る
鍋に野菜→水入れ柔らかくなるまで煮る
柔らかくなり→豆乳→鶏ガラ→温める
水溶き片栗粉を入れとろみつけ火をとめる
完成